https://aids-infocenter.ru Актуальная информация о ВИЧ-инфекции, наркомании, туберкулёзу, ЗППП Mon, 11 May 2020 11:32:39 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.7 https://aids-infocenter.ru/wp-content/uploads/2018/09/cropped-лого1-2-32x32.png
Здоровое питание — Информационно-аналитический центр по социально значимым заболеваниям
https://aids-infocenter.ru 32 32
Имеретинский сыр
https://aids-infocenter.ru/imeretinskij-syr/ https://aids-infocenter.ru/imeretinskij-syr/#respond Mon, 11 May 2020 11:25:10 +0000
https://aids-infocenter.ru/?p=4533
Сегодня - рецепт Имеретинского сыра. Он хорош еще и тем, что на его основе можно приготовить Сулугуни и Моцареллу.
]]>
https://aids-infocenter.ru/imeretinskij-syr/feed/ 0
БАЗОВЫЙ СЫР
https://aids-infocenter.ru/bazovyj-syr/ https://aids-infocenter.ru/bazovyj-syr/#respond Tue, 28 Apr 2020 08:27:19 +0000
https://aids-infocenter.ru/?p=4503
Следуя этому рецепту, вы получите полутвердый свежий сыр, обладающий сладостью и приятным молочным вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 л молока хорошего качества ¼ чашки кефира 1 порция фермента (по рекомендациям изготовителя) соль ОБОРУДОВАНИЕ кастрюля вместимостью 4 л нож с длинным лезвием кастрюля для сыворотки 3 формы как для сыра камамбер, диаметром примерно 10 см и глубинойЧитать больше проБАЗОВЫЙ СЫР[...]
]]>
https://aids-infocenter.ru/bazovyj-syr/feed/ 0
Варим сыр и продолжаем экономить
https://aids-infocenter.ru/varim-syr-i-prodolzhaem-ekonomit/ https://aids-infocenter.ru/varim-syr-i-prodolzhaem-ekonomit/#respond Sat, 25 Apr 2020 10:55:10 +0000
https://aids-infocenter.ru/?p=4482
Сейчас довольно много очень хороших онлайн-курсов сыроделия. Как правило, сначала проводится бесплатное занятие (или парочка занятий), на которых учат варить 1-2 самых простых, но от того не менее вкусные сыры. А потом – извольте на платный курс. Мы же варим сыр и продолжаем экономить. У некоторых сыроделов есть и другой бизнес – свой интернет-магазин. ИЧитать больше проВарим сыр и продолжаем экономить[...]
]]>
https://aids-infocenter.ru/varim-syr-i-prodolzhaem-ekonomit/feed/ 0
Хачапури
https://aids-infocenter.ru/hachapuri/ https://aids-infocenter.ru/hachapuri/#comments Thu, 23 Apr 2020 06:35:34 +0000
https://aids-infocenter.ru/?p=4456
Хачапури — один из самых популярных видов грузинской кухни с множеством модификаций. Я сначала приготовила Хачапури по-аджарски, но захотелось сделать это блюдо быстрее и без дрожжей. Приблизительно так, как подают в «грузинском» кафе в Большом Умете, в кафешках на «Медовых водопадах» и в Пензе – в пекарне «Ваш лаваш». Первый необходимый ингредиент – тесто. ЯЧитать больше проХачапури[...]