Сегодня - рецепт Имеретинского сыра. Он хорош еще и тем, что на его основе можно приготовить Сулугуни и Моцареллу.
Новости последних дней поражают мое неокрепшее воображение: мы взобрались на плато. Одновременно регионы начинают обгонять по пораженности населения Подмосковье, в…
Следуя этому рецепту, вы получите полутвердый свежий сыр, обладающий сладостью и приятным молочным вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 л молока хорошего качества¼…
Вопрос актуальный: людям надоела «самоизоляция» и ограничение передвижений, связанные с COVID-19. Пасху отпраздновать, как привыкли, не смогли, майские праздники отменяются,…
Сейчас довольно много очень хороших онлайн-курсов сыроделия. Как правило, сначала проводится бесплатное занятие (или парочка занятий), на которых учат варить…